?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Какие ассоциации вызывает у наших соотечетсвенников слово рынок? В большинстве случаев это скандальные бабки-продавщицы, антисанитария, неприятный запах и старые совдеповские павильоны. Да, на рынке можно купить свежее мясо, овощи, молочные продукты, но условия, в которых это всё продаётся каждый раз просят больше никогда не возвращаться в эту клоаку... А как обстоит дело с рынками в Европе? Когда я был во Франции, удалось застать местный фермерский воскресный рынок в небольшом французском городке Роман-сюр-Изер... Короче, отбрасывайте стереотипы о рынках и готовьте слюнявчики - это совсем другой турнир, как говорится.

LYON2695-93text


1. Первое, что бросается в глаза - это огромный выбор сыров. Что не удивительно, конечно же - мы же во Франции! Сыры всегда можно попробовать.
LYON2696-94

2. Фермерскими бывают не только сыры, но ещё и колбасы, например. Тоже можно попробовать. Вернее, нельзя не попробовать ибо запахи вокруг такие...
LYON2698-95

3. Кто проголодался - вэлкам к тёте с паэльей - не знаю как её сюда занесло, но людям нравится)
LYON2702-96

4. Свежие фермерские овощи. На дворе март.
LYON2703-97

5. Фермерские фрукты
LYON2704-98

6. Домашний хлеб
LYON2707-99

7. Снова сыры
LYON2710-100

9.
LYON2713-102

10.
LYON2712-101

11.
LYON2715-103

12. Вообще на рынке царит отличная атмосфера - весь город собрался как на праздник, все здороваются, общаются - в общем отдыхают
LYON2716-104

13. Вышеуказанная компания неоднозначных личностей, например, всегда по воскресеньям собирается под конопляным деревом:-)
LYON2717-105

14.
LYON2718-106

15. Обратите внимание какая чистота на всех прилавках
LYON2719-107

16. Чистота, красота и порядок
LYON2720-108

17. Человек раз в неделю приезжает на рынок продавать свои сыры и ему совершенно не лень заморочиться над каким-то оформлением своего лотка, чтобы придать ему атмосферности. Круто!
LYON2721-109

18.
LYON2732-115

19.
LYON2736-117

20. На этом фото прекрасно всё - дружелюбный продавец непринуждённо общается с покупателем, стоя за аккуратным красивым и чистым прилавком. Обратите внимание на конструкцию колёс на тележке покупателя - такая конструкция позволяет легко закатывать тележку вверх по ступенькам.
LYON2737-118

21. Кому свежую рыбу без отвратительного запаха и грязи вокруг прилавка?
LYON2738-119

22. Это равьйоли - традиционное блюдо здешней местности. Они немного меньше итальянских равиоли и отличаются от них начинкой - традиционно, она состоит из шпината с сыром, но, как видите, могут быть варианты. Я пробовал - нереально очень мега супер вкусно - рекомендую.
LYON2740-121

23. А вот человек даже немного автоматизировал свою торговлю - разложил все товары по мискам уже взвешенным и вам остаётся только взять такую миску и передать её продавцу для пересыпания в пакет - очень удобно. Цена как видите на всё фиксированная - 2 евро за миску.
LYON2747-124

24. Продавцы продумывают различные системы скидок, стимулирующие вас купить больше
LYON2748-125

25. И снова - чистота и красота
LYON2749-126

26.
LYON2750-127

27.
LYON2751-128

28. Кому мёд?
LYON2752-129

29.
LYON2755-131

30.
LYON2757-132

31. Оформление
LYON2759-134

32.
LYON2760-135

33.
LYON2763-136

34. Сыыыыр
LYON2769-138

35.
LYON2770-139

36.
LYON2772-140

37. Поторговал, закрыл фургон и поехал домой на нём же - удобно
LYON2776-141

38. Вот вы видели когда-нибудь у нас на рынках людей с корзинками фрутов? Я нет. Потому что красивое притягивается к красивому, а у нас на рынках некрасиво.
LYON2780-143

39. Вот такой он французский фермерский воскресный рынок. Не знаю как вам, а мне очень понравился такой формат - то что рынок приезжает раз в неделю и то, что все продавцы стараются и грамотно подходят к оформлению даёт свой результат и банальная рыночная торговля превращается в небольшой городской праздник, на который люди идут с семьями и даже с животными.
LYON2777-142

Этим постом я заканчиваю рассказ о маленьких городках Франции, которые увидел - дальше Лион - очень крутой город, превзошедший все мои ожидания. Продолжение следует.

ну как вам?

ок
1(16.7%)
найс
1(16.7%)
супер! давай ещё!
4(66.7%)





Comments

( 21 comments — Leave a comment )
ik
Mar. 24th, 2014 11:43 am (UTC)
Просто супер!
kalinich82
Mar. 24th, 2014 02:47 pm (UTC)
Спасибо! Рад, что понравилось!
dq_de_ro_mancha
Mar. 24th, 2014 12:32 pm (UTC)
Мда... я только недавно решился на рынок зайти за фруктами, после испанских рынков.
После твоего поста - еще месяц заглядывать не буду.
kalinich82
Mar. 24th, 2014 02:48 pm (UTC)
и не говори...
ryzh_ela
Mar. 24th, 2014 02:45 pm (UTC)
ааа... почему я это увидела сейчас, а не днем до обеда :)
теперь мучаться :)))
какое все аппетитное и вкууусное :))
единственно, что я не понимаю - это сыры с плесенью.... ббрррррр
kalinich82
Mar. 24th, 2014 02:47 pm (UTC)
а я за них родину продать готов)))
ryzh_ela
Mar. 24th, 2014 03:00 pm (UTC)
:))))
mari_five
Mar. 24th, 2014 04:35 pm (UTC)
Во Франции мы видели только гаражные распродажи, это тоже очень интересно!
kalinich82
Mar. 25th, 2014 08:56 am (UTC)
верю. хотя ассоциируется такая тема только с Америкой у меня почему-то
ksenigato
Mar. 24th, 2014 06:46 pm (UTC)
нужно вешать алерт "смотреть на полный желудок" )
сейчас как раз читаю Петера Мейла, он на столько вкусно рассказывает о жизни французского прованса, рыночках, гастрономии, что невольно бежишь на кухню за винцом и сыром. так и тут) вот этот пост можно назвать иллюстрацией к воскресенью во Франции :)
kalinich82
Mar. 25th, 2014 08:57 am (UTC)
теперь у тебя книжка с картинками:-)
Oleg Sypchenko
Mar. 24th, 2014 07:17 pm (UTC)
сэ манифик )
kalinich82
Mar. 25th, 2014 08:58 am (UTC)
уи бьянсюр)
travel_fanat
Mar. 25th, 2014 02:15 pm (UTC)
я хоть и соотечественник, но слово рынок вызывает у меня повышение аппетита...:) и эстетическое наслаждение прилавками :))
kalinich82
Mar. 25th, 2014 02:16 pm (UTC)
не думаю, что эти ассоциации в твоём сознании родили наши рынки;-)
travel_fanat
Mar. 25th, 2014 02:22 pm (UTC)
нет конечно, но у нас тоже есть неплохие... владимирский, бессарабка, пара львовских... хотя конечно не дотягивают до Европы... а вот азиатские рынки затыкают за пояс почти все европейские... :)) американские рынки - отстой, их там практически нет
kalinich82
Mar. 25th, 2014 02:33 pm (UTC)
владимирский и бессарабка - это какие-то бомж-бутики, а не рынки, судя по их ценам)))
cynical_mickey
Mar. 25th, 2014 05:26 pm (UTC)
Как я мечтаю о таких ырнках у нас. С превеликим удовольствием променял бы бездушные супермаркеты на такую красоту. Эх.
kalinich82
Mar. 26th, 2014 08:12 am (UTC)
какие-то редкие подвижки есть, но это всё в рамках каких-нибудь фестивалей и ярмарок, а там это норма
dmitry_birin
Mar. 26th, 2014 01:08 am (UTC)
Как все аппетитно выглядит! Черт возьми,умеют жить французы)
kalinich82
Mar. 26th, 2014 08:10 am (UTC)
умеют жить красиво)
( 21 comments — Leave a comment )